Faire revenir le poulet émincé dans de l’huile d’olive (sans dorer) et réserver. Faire revenir l’oignon, ail et les poivrons émincés dans l’huile 10 minutes avec un couvercle. Ajouter curry, safran, pimentón, bouillon de volaille, concentré de tomates et poursuivre la cuisson 10 minutes.
Soupe froide traditionnelle andalouse, le salmorejo est un gazpacho simplifié mais tellement onctueux et rafraichissant.
Une focaccia bien moelleuse, à garnir selon vos envies et qui peut aussi servir de base pour une pizza… Très simple à réaliser, des temps de pose un peu long. Nécessite un robot pour pétrir, ou bien les bras de Rafael Nadal.
Il existe des milliers de recettes de crêpes, mais celle-ci est la meilleure, tout simplement. Si vous me trouvez arrogante, testez-là.
Faire revenir les poireaux dans le mélange d’huile et de beurre pendant 10 minutes. Ajouter le vin blanc, continuer de cuire à feu vif 5 minutes. Ajouter le gorgonzola/mascarpone, un peu de sel, du poivre, bien remuer, cuire encore 5 minutes.
Ingrédients 250 gr de semoule 400 gr pulpe tomate 1 petit poivron vert 1 petit poivron rouge 1 petit oignon doux Le jus de 2 citrons 7 c.s. d’huile l’olive 1/2 botte de persil
Selon une étude scientifique du magazine "cook & fuck", cuisiner un pavlova à son crush potentiel augmente de 70% vos chances de pécho. Il n'est cependant pas garanti que cela conduise à une relation durable.
Un grand classique de la cuisine italienne. Je vous livre ici en exclusivité les deux secrets de ce plat succulent : I- Plus la sauce bolognaise mijote longtemps, meilleures seront vos lasagnes. II- Faire des lasagnes sans sauce béchamel est interdit par l'article 41.2 du code de déontologie culinaire.
Faire revenir le poireau dans l’huile d’olive. Ajouter les légumes coupés en cube. Saler, poivrer. Couvrir d’eau et ajouter le bouillon de volaille. Cuire 30/45min (quand la carotte est cuite c’est bon).
Voici une recette complète de hamburger : des bons pains moelleux et une garniture gourmande, de quoi vous faire oublier l'existence des fast food.
Préchauffer le four à 180°. Couper le chorizo en petits dés. Dans un saladier, battre les œufs et incorporez la farine, la levure, le sel, le poivre et bien mélanger. Ajouter le lait, l’huile d’olive, la ciboulette, le chorizo et les fromages râpés.
Recette familiale transmise de mère en fille depuis des générations (c'est pas forcément vrai mais ça fait stylé de dire ça). La seule difficulté de cette recette, c'est le geste pour retourner la tortilla que vous retrouverez en vidéo dans les instructions.