Un grand classique de la cuisine italienne. Je vous livre ici en exclusivité les deux secrets de ce plat succulent : I- Plus la sauce bolognaise mijote longtemps, meilleures seront vos lasagnes. II- Faire des lasagnes sans sauce béchamel est interdit par l'article 41.2 du code de déontologie culinaire.
Faire revenir le poireau dans l’huile d’olive. Ajouter les légumes coupés en cube. Saler, poivrer. Couvrir d’eau et ajouter le bouillon de volaille. Cuire 30/45min (quand la carotte est cuite c’est bon).
Voici une recette complète de hamburger : des bons pains moelleux et une garniture gourmande, de quoi vous faire oublier l'existence des fast food.
Préchauffer le four à 180°. Couper le chorizo en petits dés. Dans un saladier, battre les œufs et incorporez la farine, la levure, le sel, le poivre et bien mélanger. Ajouter le lait, l’huile d’olive, la ciboulette, le chorizo et les fromages râpés.
Recette familiale transmise de mère en fille depuis des générations (c'est pas forcément vrai mais ça fait stylé de dire ça). La seule difficulté de cette recette, c'est le geste pour retourner la tortilla que vous retrouverez en vidéo dans les instructions.